Традиционные занятия

Китай – страна высокоразвитой земледельческой цивилизации, проявившей за свою долгую историю необычайную жизнеспособность. «Среди 72 занятий народа землепашество над всеми царствует», – гласит китайская поговорка. Около 90 % сельскохозяйственных угодий страны занято под зерновые культуры: рис, пшеницу, просо, гаолян, чумизу, соевые бобы и т.д. Технические культуры занимают около 10 % посевных площадей; самой известной среди них является шелковица. Китай знаменит на весь мир и своим чаем, экспорт которого всегда был важной статьей доходов страны. Земледелие обычно дополнялось вспомогательными занятиями и промыслами, которые считались важным подспорьем в крестьянском хозяйстве. Традиционными видами подсобного хозяйства было огородничество, разведение домашних животных, рыболовство, сбор меда.

Китайский столичный лекарь.  Китай , г.Пекин. Китайцы. Чжоу Пэй-чунь. Начало ХХ в.		Китайский торговец фигурками из клейкого риса.  Китай, г.Пекин. Китайцы. Чжоу Пэй-чунь. Начало ХХ в.		Китайский продавец чая.  Китай, г. Пекин. Китайцы. Чжоу Пэй-чунь. Начало ХХ в.
Так выглядят лучшие сорта чая. Китай, г. Пекин Алимов И.А.		Чашка с крышкой "гайвань" (кит.) Китай, начало ХХ в.		Обычный развесной жасминовый чай. Китай, г. Пекин, 2007 Алимов И.А.
Правильно заварить чай - целое искусство. Но не церемония. Китай, г. Пекин, 2006 Алимов И.А.		Лу Юй - автор первого посвященного чаю трактата. Современная статуя. Китай, г. Пекин, 2006 Алимов И.А.		Чайные плантации по среднему течению р.Мина Китай, вторая половина XIX в.
Убранное поле Китай, Снатенков В.		Ручная ирригация Китай, Снатенков В.		Богатый урожай шерсти, 1995 Ma Jinggiu
Китайский торговец лекарственными средствами. Китай, г. Пекин, до 1904 Чжоу Пэй-чунь		Гадатель у постели больного. Китай, г. Пекин, до 1904 Чжоу Пэй-чунь		Китайский лечебный массаж. Китай, г. Пекин, до 1904 Чжоу Пэй-чунь