English Home Search E-mail Map

Традиционное хозяйство

На Ближнем и Среднем Востоке произошел исторический переход от собирательства к земледелию, скалывались древнейшие очаги ручного, а затем и пашенного земледелия. Здесь очень рано научились строить оросительные сооружения, а также использовать сезонные разливы рек. На протяжении всей истории народы-земледельцы тесно общались и обменивались продуктами своего труда со скотоводческими племенами пустынь и полупустынь. В горах и предгорьях кочевники и полукочевники разводят коз и овец, иногда скотоводство сочетается с земледелием. В оазисах разводят сады и виноградники; их продукция служит подспорьем в питании населения и идет на экспорт. В полупустынях разводят верблюдов. На побережьях занимаются рыбной ловлей, каботажными перевозками, на юге и востоке Аравийского полуострова добывают жемчуг. Кофе и кофейная церемония (символ гостеприимства у кочевников и оседлых народов всего региона) пришли из юго-западных районов Аравии. Мировой известностью пользуется сорт кофе – Мокко, названный по некогда оживленному порту Моха на восточном побережье Красного моря, откуда кофе вывозился в страны Средиземноморья и Северной Европы.

       

 Пахота.  
 Египет. Арабы Египта.  
 М. Василенко. 2006

Провеивание зерна.  
 Иран (Персия). Армяне Ирана.  
 А.Севрюгин. Конец XIX в.

 Сбор фиников.
Иордания, 2006
Василенко М.Ю.
    
    
Стадо овец. Произошедшая на территории Иранского плато около 9000 лет назад доместикация овцы стала важным событием в истории Ближнего Востока.
Палестина, 2006
Василенко М.Ю.
Скачки на верблюдах.
Египет, 2006
Василенко М.Ю.