English Home WAP Search E-mail Map

Рисоводство

Корейцы выращивали рис с глубокой древности, и сейчас все орошаемые земли используются в основном для его производства. Весной выращивается рисовая рассада; затем она высаживается на поля, заполненные водой. Предварительно поля выравнивают, разделив на отдельные небольшие участки, почву рыхлят и вносят удобрения. Поле должно быть залито водой во время всего вегетационного периода, поэтому для рисовых полей выбираются участки с естественным наклоном местности или их со всех сторон обносят земляными валиками. Оросительная система – это в основном небольшие водохранилища, образованные плотинами. Подъем воды на поля часто производится вертикально поставленным вращающимся колесом с закрепленными на нем черпаками. На участках, расположенных ниже уровня рек, широко применяется гравитационное орошение, при котором вода растекается по каналам под действием собственной тяжести, без применения водоподъемных механизмов. 

На орошаемых землях, где посевы выращиваются без полива, а также на горных склонах разводится суходольный рис, не требующий столько влаги, как заливной, и довольствующийся влагой от муссонных дождей.

       
Рисовое поле. Корея. Корейцы.
Д.А. Самсонов. 2006
Рис. Корея. Корейцы.
Д.А. Самсонов. 2006
 Корейский способ возделывания земли
Япония, пер. пол. XX в.
    
    
Бетонная дорога через залитые водой рисовые поля
Корея, 1998
Самсонов Д.А.
Урожай собран. Подготовка к «Фестивалю соломы».
Корея, 1998
Самсонов Д.А.